Hee Joy - Rum - Jamica * alle Preise inkl. MwSt.
Hee Joy, Jamaica 2008 Single Cask 43% Rum 0,5 lt. - Jamaica
Beschreibung
Anfängliche Reifung: 10 Jahre in alten Bourbon-Fässern (30 Jahre alte Jack Daniels-Fässer)
Sekundäre Reifung: Sechs Monate (je nach Wetterlage) in alten XO-Cognac-Fässern.
Diese letzte Reifung findet in den Hee Joy-Kellern in Chevanceaux in der Charente Maritime statt.
Verkostungsnotizen:
Farbe: braun mit hellgoldenen Reflexen.
Nase: Enthüllung des Landes der Orifies, die die flambierte Banane sowie Noten von Saft und Holz enthüllt.
Geschmack: weicher und saftiger Auftakt, der einer warmen, holzigen Note weicht.
Finale: kandierte Früchte, eine tropische Süße! Nach trockenem Geschmack.