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Hee Joy - Rum - Jamica * alle Preise inkl. MwSt.

Hee Joy, Jamaica 2008 Single Cask 43% Rum 0,5 lt. - Jamaica

Beschreibung

Anfängliche Reifung: 10 Jahre in alten Bourbon-Fässern (30 Jahre alte Jack Daniels-Fässer)

Sekundäre Reifung: Sechs Monate (je nach Wetterlage) in alten XO-Cognac-Fässern.

Diese letzte Reifung findet in den Hee Joy-Kellern in Chevanceaux in der Charente Maritime statt.

 

Verkostungsnotizen:

Farbe: braun mit hellgoldenen Reflexen.

Nase: Enthüllung des Landes der Orifies, die die flambierte Banane sowie Noten von Saft und Holz enthüllt.

Geschmack: weicher und saftiger Auftakt, der einer warmen, holzigen Note weicht.

Finale: kandierte Früchte, eine tropische Süße! Nach trockenem Geschmack.

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