NERO D´AVOLA DOC SICILIA 2020, 0,75 lt. - Feudo Disisa, Monreale, Palermo, Sicilia
Hersteller: Feudo Disisa - Monreale / Palermo Sicilia ( IT )
Nero d'Avola Sicilia DOC - Rotwein Bouquet von roten Früchten, Kirschen und Erdbeeren und Mediterranen Würzigen. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgeglichen mit einem persistenten Ende
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€ 11,70
- Detailinformationen
- HERSTELLER: Feaudo DisisaLAND: Italien
WEINREGION: Sizilien - Monreale in der Provinz von PalermoWEINTYP: Nero d'Avola Sicilia DOC - RotweinBouquet von roten Früchten, Kirschen und Erdbeeren und Mediterranen Gewürzen.
Am Gaumen ist er vollmundig, ausgeglichen mit einem persistenten EndeJahrgang: 2020
TRAUBEN: 100% Nero d'AvolaDieser Wein kommt aus einer Expression in Reinheit der besten Varietät aus Sizilien, Nero d´Avola. Die Trauben werden in Grisi angebaut, in die Nähe von Monreale, mit einer großen Zahl von Stämmen je Hektar (5000) in einer Höhe von 500 m über Meeresspiegel.Die Trauben werden gepresst und mazeriert mit Schalen für 15 Tagen. Die Fermentation wird unter kontrollierter Temperatur gemacht (27 °C) in Edelstahl Tanks, mit einer malolaktischen Fermentation in Edelstahl. Die Reifung wird sowohl in Barrique (30%) und in Edelstahl gemacht (70%) und dauert 6 Monate. Die Alterung findet in Flaschen statt und dauert 2 Monate bevor der Wein in den Verkauft kommt.
Trinktemperatur: 18°
FLASCHE: 0,75 L
ALKOHOLGEHALT: 12%
Allergene: Sulfitepasst zu: Ideal mit der ganzen Mahlzeit.