DeGras Cabernet Sauvignon 2018, 0,75 lt. - Montgras, Central Valley, Chile
Hersteller: MontGras - Central Valley / Chile
Duft von reifen Pflaumen, zarte Röst- und Vanillenoten. Geschmack von roten Beerenfrüchten, weich und gefällig schöne Länge.
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Duft von reifen Pflaumen, zarte Röst- und Vanillenoten. Geschmack von roten Beerenfrüchten, weich und gefällig schöne Länge.
Die Trauben für die DeGras-Weine stammen von eigenen Weinbergen im Colchagua Tal und werden ausnahmslos von Hand geerntet. Die Weine sind fruchtig und ausgewogen und vor allem unkompliziert zu genießen. Sie sind elegante sortentypische Vertreter ihrer Art.
Der größte Teil dieses Cabernet Sauvignons wird in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frucht nahezu perfekt zu konservieren. Etwa 10% reift 6 Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, um dem Wein schließlich eine feste Struktur und Würze zu verleihen.
Land: Chile
Region: Central Valley
Weingut: MontGras
Kategorie:Rotweine
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2018
Lagerfähigkeit: 2022
Geschmack: trocken
Essenbegleiter: zu leichtem Wild, zu gebratenem Fleisch und Käse
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Säure: 4,6 g/l
Restzucker: 2,6 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite