Cabernet Sauvignon Kalbskopf 2015 - 0,75 lt Stiegelmar
Hersteller: Weingut Stiegelmar - Gols, Neusiedlersee ( Ö )
Dunkles Granatrot mit hellem Rand; in der Nase intensive Frucht nach Schwarzer Johannisbeere und Holunder mit Vanille unterlegt; der Gaumen setzt die Fruchtigkeit fort, getragen von einem sehr straffen Tanninkorsett und feinen Mokka-, sowie Schokoladennoten; sehr lang und feingliedrig im Abgang.
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inkl. MwSt.
€ 19,80
- Detailinformationen
- Weingut: Stiegelmar
- Land: Österreich
- Region: Burgenland
- Gebiet: Neusiedlersee - Gols
- Riede: Lage Kalbskopf. Ein Südwesthang aus schluffigem Lehm, gebildet aus tertiären Sedimenten. Das Besondere am Kalbskopf ist die geschützte Lage mitten in der Ortschaft Gols und die daraus ergebende Mikroklimatik.
- Kategorie: Rotwein
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Jahrgang: 2015
- Ausbau: Selektion der Trauben, schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Säureabbau, Batonnage, 18 Monate im Barrique gelagert, abgefüllt am 28. August 2017.
- Alle Fachbewertungen: Falstaff 90 Punkte
- Süssegrad: trocken,
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Restzucker: 1,0 g/l
- Säure: 4,0 g/l
- Trinkreife: mindestens bis 10 Jahre
- Trinktemperatur: 18°C
- Flaschengröße: 0,75 Liter
- Allergene: enthält Sulfite