Gemischter Satz Matzner Bär 2021, 0,75 lt. - Wenzl, Weinviertel
Hersteller: Wenzl Günter GesmbH, Weinviertel ( Ö )
Zartes Strohgelb. Dieser gemischte Satz aus Muskat Ottonel, Chardonnay und Sauvignon blanc zeigt in der Nase ein feines Muskataroma. Am Gaumen intensives Steinobst nach Pfirsich und Marille, jugendlich und spritzig mit anhaltendem Aroma. Aufgrund einer reifen Erntegradation von 17° KMW durchaus lagerfähig.
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Matzner Bär - Gmischter Satz
Weingut Wenzl Günter GesmbH
Herkunft: Österreich
Region: Weinviertel
Rieden: Auflangen
Weintyp: Gmischter Satz / Weiß
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 50% Muskat Ottonel, 25% Chardonnay, 25% Sauvignon blanc
Alkohol: 11,5 % vol.
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 3,4 g/l
Boden: Tschernosem auf Löss
alkoholische Gärung im Stahltank bei 15°C
Ausbau: 2 Wochen auf der Feinhefe
Flaschenfüllung: Oktober 2018
Trinktemperatur: 9-11°C
Trinkreife: 2018-2019, bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung: passend zu hellem Fleisch und Salat sowie Gemüsegerichten
Enthält SulfiteBeschreibung
Zartes Strohgelb. Dieser gemischte Satz aus Muskat Ottonel, Chardonnay und Sauvignon blanc zeigt in der Nase ein feines Muskataroma. Am Gaumen intensives Steinobst nach Pfirsich und Marille, jugendlich und spritzig mit anhaltendem Aroma.
Aufgrund einer reifen Erntegradation von 17° KMW durchaus lagerfähig.