Chardonnay Hochäcker 2015 - 0,75 lt Stiegelmar
Hersteller: Weingut Stiegelmar - Gols, Neusiedlersee ( Ö )
Kräftig leuchtendes Strohgelb; in der Nase Duft nach weißem Pfirsich und Pfeffer; sehr feine Mineralität mit Vanille-, Briochenoten; der Gaumen setzt die Fruchtigkeit fort mit intensiven Ananas und Mango Aromen, unterlegt mit einer dezenten Nelkenwürze; sehr saftig und sehr lang anhaltend im Abgang mit einer sehr feinen Lakritznote und guter Tannintextur.
Mehr Informationen- Detailinformationen
- Weingut: Stiegelmar
- Land: Österreich
- Region: Burgenland
- Gebiet: Neusiedlersee - Gols
- Riede: Lage Hochäcker - Parndorfer Platte
- Kategorie: Weißwein
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2015
- Ausbau: Selektion der Trauben, schonende Verarbeitung, 7 Tage Maischestandzeit, kontrollierte Maischegärung und Säureabbau im Barrique, Batonnage, 18 Monate Barriquefässern gelagert. Abgefüllt am 08.Mai 2017
- Alle Fachbewertungen:
- Süssegrad: trocken,
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Restzucker: 1,4 g/l
- Säure: 4,1 g/l
- Trinkreife: 2 - 5 Jahre
- Trinktemperatur: 12 - 13°C
- Flaschengröße: 0,75 Liter
- Allergene: enthält Sulfite