Big Blend Cuvee 2017 - 0,75 lt IBY, Horitschon
Hersteller: IBY Rotweingut GmbH - Horitschon ( Ö )
Sehr milde Säure, elegante seidige Stilistik mit toller Fülle und edler Extraktsüße. Am Gaumen saftig, voll süßer Kirschfrucht, feine Edelholzwürze. Langer Abgang mit reifen saftigen Tanninen und außergewöhnlicher Balance. Eine gelungene Cuvée gepaart von charmant feminine Frucht und maskulinem kräftigem Körper.
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inkl. MwSt.
€ 13,90
- Detailinformationen
- Weingut: IBY
- Land: Österreich
- Region: Burgenland
- Gebiet: Horitschon - Mittelburgenland
- Riede: Hochäcker, Gfanger
- Kategorie: Rotwein cuvee Bio Bios
- Rebsorte: aus 70 % Zweigelt, 30 % Merlot
- Jahrgang: 2017
- Ausbau: Die Trauben werden von Hand verlesen. Der Wein reift bis zu18 Monate im kleinen Eichenfass, davon sind 40 % neue französische und amerikanische Eiche.
- Alle Fachbewertungen: 92 Punkte Falstaff 2. Platz
- Süssegrad: trocken
- Säure: 4,8 g/l
- Restzucker: 1 g/l
- Reife: 2015–2022, bei optimaler Lagerung
- Flaschengröße: 0,75 Liter
- Alkoholgehalt: 13,5 %
- Speisenempfehlung: Wildspeisen, Fleischgerichte, Pastagerichte,
- Trinkempfehlung: 16-18 °C
- Allergene: enthält Sulfite